第一百九十章 长安酒肆开张
不知不觉,江吟之就提前吃了午饭。
肚子已经饱饱的,却仍不知餍足,琴瑟低声提醒道:“小姐可别吃太多,小心吃撑了难受。”
闻言,江吟之这才放下了筷子。
再看桌上的几盘菜,都吃的差不多了。
这么多人看着,还真以为她胃口这么大呢。
擦了擦嘴,江吟之起身,“你随我来吧。”
回到棠梨苑,此刻阳光正好,便让琴瑟伺候茶水,两人坐在院中石凳上。
江吟之又将程清越方才那张图纸拿了出来,拿起笔圈起了图纸上较大的一个铺子。
“这个铺子给你,租金一百两一年!”
闻言,程清越一惊,“一百两一年是极为便宜的价了,但这铺子我现在着实租不起……”
江吟之却打断了她,说:“要开就开最大的酒肆!以你的厨艺,必定能经营的红红火火!”
“租金你不必担心,可以先欠着!”
“还有,酒肆里外我帮你布置,人手我帮你雇,食材我派人帮你采办。前期半年,这些花费都算我的!”
程清越都听呆了,“三小姐,你这……为什么这么帮我?”
“我也是有目的的,若你的酒肆能开的红火,就能把整个东长安街带得繁华起来,整条街都是我的,岂不是赚翻了?”
“还是那个条件,铺面我不卖,只租!今后你的生意做大了,也得照样每年给我交租。”
程清越思量了一番,眼神坚定了起来,“好!”
“但三小姐所说的这些都要白字黑字的写下来,盖上印章和手印,确保三小姐将来不会反悔!”
这笔买卖,现在看来赚的是她。
不需要太多的金钱和精力的投入,就能一步到位开起那么大的店面。
若是生意不好,即便是亏了,也亏不到她身上。
可将来生意若是做的红火了,的确如江吟之所说,整条街都是她的,可就要赚翻了。
这是一场豪赌!
江吟之立即让琴瑟拿来纸笔,当场将她承诺的种种和条件一起写了上去,两人签字画押,江吟之还盖上了私印。
“这下你该放心了吧。”
程清越将契约收入怀中,轻笑:“三小姐果然胆识过人,原本我还想着该怎么说服三小姐把铺面便宜租给我呢,没想到三小姐吃了我做的一顿饭,就敢押这么大的宝。”
江吟之勾起唇角,“你也说我是在押宝,希望这宝没押错!”
“三小姐这么信任我,又这么爽快,我保证不会让三小姐亏本的!”
其实江吟之一点都不担心自己会押错宝,即便今生因她而造成许多事情发生改变,与前世不同了。
但吃了程清越做的菜,她就足够肯定,长安酒肆必定红火!
当日,她就带程清越去看了铺面,两人也商议了一下里面的布置,定下来之后程清越又画了图纸,直接找了些工人,将图纸交出去,付了钱,就等着收一个崭新的大店铺了。
对于这酒肆的名字,程清越也早已决定叫长安酒肆,正应了这条街的名字。
整个酒肆三层楼,二层和三层都是宽敞的雅间,桌椅屏风皆是精心挑选的,每一个房间里风格各不相同,一圈走下来,十分气派。
有钱有势,办什么事都方便。
后厨的帮工,前面的伙计,算账的账房,江吟之都在一天之内全部招齐!
程清越看到时都震撼住了,怎么开这个长安酒肆,江吟之似乎比她还要着急呢。两天时间,长安酒肆完完全全的布置好了。
江吟之看了看日子,正好是个黄道吉日,便在第三天,长安酒肆开张了!
从盘下铺面到正式开张才三天时间,这大概是整个京城速度最快的了!
开张的这一天,所有菜品一律半价不说,还赠上好女儿红一壶。
动静吸引了不少人,这头一天来的客人就快踏破酒肆门槛了。
远远的,看着那热闹的酒肆门口,江吟之喜上眉梢。
琴瑟无奈道:“小姐,这才开张第一天,虽说这程姑娘的手艺确实好,但这条街太冷清了,能热闹几时还未可知呢,小姐现在是不是高兴的太早了?”
江吟之轻笑:“放心吧,我不做没有把握的事情,我能给长安酒肆投这么多的钱,便是看好她的。”
她转身离去,轻声道:“等着吧,很快就会有人来租铺面了。”
“去把告示张贴上,若有人租铺面,去香招楼找陶晟。”
“告诉陶晟,铺面租金按正常租金的一半,但是开门做生意的人得有一技之长,要有过人之处。那些想盘下来等东长安街红火起来又高价租出去的一律谢绝了。”
“若要开点心铺,起码要先看味道好不好。卖绸缎,得看料子好不好。那些东西又贵又不好的,不准租!”
当初的东长安街就是被那些黑心商人搞得冷冷清清要死不活的。
如今她既然盘下了整个东长安街,就干脆好好经营经营。
“再叮嘱他一句,这差事他要是敢办砸了,本小姐可是要生气的。”
琴瑟见她有自己的主意,而且思虑周全,心里也就放心了,应下:“好,我这就去!”
长安酒肆开张这天,因为客人太多,程清越一个人炒菜已经忙不过来了,江吟之就没去添麻烦。
本想着等晚上打烊了再去酒肆找程清越给她炒两个小菜,哪知道刚出门,便见一支队伍出现在了国公府大门外不远处。
公公见她在门口,还以为她是特地来迎接的,连忙加快脚步小跑而来。
“娘娘懿旨,特召三小姐进宫小叙,共进晚膳。”
江吟之眉间那点喜悦之色顷刻消失殆尽,取而代之的是冰雪般的霜寒之色。
见她脸色顿时阴沉下来了,公公心里咯噔一下,“三小姐接旨吧,娘娘特派奴才来接三小姐进宫呢。”
江吟之这才露出一抹微笑,但神情依旧冷冽,冷声道:“我竟不知跟娘娘还有什么事可叙的?”
公公顿时有些慌乱,忙压低声音:“三小姐慎言!”
“我说错什么了?我跟娘娘非亲非故,如今也不是什么节日。平白无故召我入宫小叙,我真不知道能跟娘娘叙些什么,总得让我有个准备,才不至于在娘娘面前失礼吧。”
“这……”公公低着头,脸色难看极了,这还是头一次遇到娘娘请人请不动的。
这江家三小姐果真是牙尖嘴利,半点不饶人啊。
为难之下,公公低着头不得不说:“五小姐江烟儿,已经入宫了,娘娘说,请三小姐去正好做个伴。如若觉得不够热闹,可以把江二公子一同请去。”
公公起初是不敢说这些的,这摆明了就是威胁。
江吟之听了也不禁轻笑,“娘娘这是要把我全家都请到宫里做客吗?要不要我把我爹牌位也带上呢?”
公公刷的一下脸色惨白,快要哭出来一般,“三小姐……”
“行了,我随你走一趟便是。”都把江烟儿带进宫去了,她能不去吗。
琴瑟下意识抓住了她的手臂,担忧的看着她。
江吟之拍拍她的手,低声道:“无妨。”
“夜深了,我一个人去吧,琴瑟,不必随我同行了。”
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肚子已经饱饱的,却仍不知餍足,琴瑟低声提醒道:“小姐可别吃太多,小心吃撑了难受。”
闻言,江吟之这才放下了筷子。
再看桌上的几盘菜,都吃的差不多了。
这么多人看着,还真以为她胃口这么大呢。
擦了擦嘴,江吟之起身,“你随我来吧。”
回到棠梨苑,此刻阳光正好,便让琴瑟伺候茶水,两人坐在院中石凳上。
江吟之又将程清越方才那张图纸拿了出来,拿起笔圈起了图纸上较大的一个铺子。
“这个铺子给你,租金一百两一年!”
闻言,程清越一惊,“一百两一年是极为便宜的价了,但这铺子我现在着实租不起……”
江吟之却打断了她,说:“要开就开最大的酒肆!以你的厨艺,必定能经营的红红火火!”
“租金你不必担心,可以先欠着!”
“还有,酒肆里外我帮你布置,人手我帮你雇,食材我派人帮你采办。前期半年,这些花费都算我的!”
程清越都听呆了,“三小姐,你这……为什么这么帮我?”
“我也是有目的的,若你的酒肆能开的红火,就能把整个东长安街带得繁华起来,整条街都是我的,岂不是赚翻了?”
“还是那个条件,铺面我不卖,只租!今后你的生意做大了,也得照样每年给我交租。”
程清越思量了一番,眼神坚定了起来,“好!”
“但三小姐所说的这些都要白字黑字的写下来,盖上印章和手印,确保三小姐将来不会反悔!”
这笔买卖,现在看来赚的是她。
不需要太多的金钱和精力的投入,就能一步到位开起那么大的店面。
若是生意不好,即便是亏了,也亏不到她身上。
可将来生意若是做的红火了,的确如江吟之所说,整条街都是她的,可就要赚翻了。
这是一场豪赌!
江吟之立即让琴瑟拿来纸笔,当场将她承诺的种种和条件一起写了上去,两人签字画押,江吟之还盖上了私印。
“这下你该放心了吧。”
程清越将契约收入怀中,轻笑:“三小姐果然胆识过人,原本我还想着该怎么说服三小姐把铺面便宜租给我呢,没想到三小姐吃了我做的一顿饭,就敢押这么大的宝。”
江吟之勾起唇角,“你也说我是在押宝,希望这宝没押错!”
“三小姐这么信任我,又这么爽快,我保证不会让三小姐亏本的!”
其实江吟之一点都不担心自己会押错宝,即便今生因她而造成许多事情发生改变,与前世不同了。
但吃了程清越做的菜,她就足够肯定,长安酒肆必定红火!
当日,她就带程清越去看了铺面,两人也商议了一下里面的布置,定下来之后程清越又画了图纸,直接找了些工人,将图纸交出去,付了钱,就等着收一个崭新的大店铺了。
对于这酒肆的名字,程清越也早已决定叫长安酒肆,正应了这条街的名字。
整个酒肆三层楼,二层和三层都是宽敞的雅间,桌椅屏风皆是精心挑选的,每一个房间里风格各不相同,一圈走下来,十分气派。
有钱有势,办什么事都方便。
后厨的帮工,前面的伙计,算账的账房,江吟之都在一天之内全部招齐!
程清越看到时都震撼住了,怎么开这个长安酒肆,江吟之似乎比她还要着急呢。两天时间,长安酒肆完完全全的布置好了。
江吟之看了看日子,正好是个黄道吉日,便在第三天,长安酒肆开张了!
从盘下铺面到正式开张才三天时间,这大概是整个京城速度最快的了!
开张的这一天,所有菜品一律半价不说,还赠上好女儿红一壶。
动静吸引了不少人,这头一天来的客人就快踏破酒肆门槛了。
远远的,看着那热闹的酒肆门口,江吟之喜上眉梢。
琴瑟无奈道:“小姐,这才开张第一天,虽说这程姑娘的手艺确实好,但这条街太冷清了,能热闹几时还未可知呢,小姐现在是不是高兴的太早了?”
江吟之轻笑:“放心吧,我不做没有把握的事情,我能给长安酒肆投这么多的钱,便是看好她的。”
她转身离去,轻声道:“等着吧,很快就会有人来租铺面了。”
“去把告示张贴上,若有人租铺面,去香招楼找陶晟。”
“告诉陶晟,铺面租金按正常租金的一半,但是开门做生意的人得有一技之长,要有过人之处。那些想盘下来等东长安街红火起来又高价租出去的一律谢绝了。”
“若要开点心铺,起码要先看味道好不好。卖绸缎,得看料子好不好。那些东西又贵又不好的,不准租!”
当初的东长安街就是被那些黑心商人搞得冷冷清清要死不活的。
如今她既然盘下了整个东长安街,就干脆好好经营经营。
“再叮嘱他一句,这差事他要是敢办砸了,本小姐可是要生气的。”
琴瑟见她有自己的主意,而且思虑周全,心里也就放心了,应下:“好,我这就去!”
长安酒肆开张这天,因为客人太多,程清越一个人炒菜已经忙不过来了,江吟之就没去添麻烦。
本想着等晚上打烊了再去酒肆找程清越给她炒两个小菜,哪知道刚出门,便见一支队伍出现在了国公府大门外不远处。
公公见她在门口,还以为她是特地来迎接的,连忙加快脚步小跑而来。
“娘娘懿旨,特召三小姐进宫小叙,共进晚膳。”
江吟之眉间那点喜悦之色顷刻消失殆尽,取而代之的是冰雪般的霜寒之色。
见她脸色顿时阴沉下来了,公公心里咯噔一下,“三小姐接旨吧,娘娘特派奴才来接三小姐进宫呢。”
江吟之这才露出一抹微笑,但神情依旧冷冽,冷声道:“我竟不知跟娘娘还有什么事可叙的?”
公公顿时有些慌乱,忙压低声音:“三小姐慎言!”
“我说错什么了?我跟娘娘非亲非故,如今也不是什么节日。平白无故召我入宫小叙,我真不知道能跟娘娘叙些什么,总得让我有个准备,才不至于在娘娘面前失礼吧。”
“这……”公公低着头,脸色难看极了,这还是头一次遇到娘娘请人请不动的。
这江家三小姐果真是牙尖嘴利,半点不饶人啊。
为难之下,公公低着头不得不说:“五小姐江烟儿,已经入宫了,娘娘说,请三小姐去正好做个伴。如若觉得不够热闹,可以把江二公子一同请去。”
公公起初是不敢说这些的,这摆明了就是威胁。
江吟之听了也不禁轻笑,“娘娘这是要把我全家都请到宫里做客吗?要不要我把我爹牌位也带上呢?”
公公刷的一下脸色惨白,快要哭出来一般,“三小姐……”
“行了,我随你走一趟便是。”都把江烟儿带进宫去了,她能不去吗。
琴瑟下意识抓住了她的手臂,担忧的看着她。
江吟之拍拍她的手,低声道:“无妨。”
“夜深了,我一个人去吧,琴瑟,不必随我同行了。”
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