第一百九十三章 蛋炒饭很好吃!
……
接下来的动作,相信每一位出身于炎国家庭的读者心中都有了相应的画面。
两只鼠鼠上下配合,烹饪的进度条推进得很快。
很快,铁锅之中响起细微的噼啪声,这是因为米饭炒到表面干香之后,表层有了细微的焦化。
当它接触到温度极高的铁锅表面时,米饭内部的水分瞬间汽化产生压力,突破了米粒表面的焦化层,在这个过程中产生了类似爆破的声音。
人们常说的炒饭炒到一定程度时,“米饭会在锅里跳动”,就是由此而来。
“——银哥,接下来怎么办?我在继续翻动!”
阿旺呼唤着吴闲,这位鼠鼠伙伴如今正用双下肢站立着稳定在平底锅边,它的双爪牢牢地抓着木质锅铲,正在用力通过木铲来回翻动锅里的炒饭。
吴闲抖了抖胡子,此时他的心中已经十分满意了:“阿旺,锅里的这玩意儿香不香?”
阿旺振奋地回答道:“银哥,我现在就想尝尝!”
如今锅中的炒饭已经被炒得粒粒分明,其中的每一粒米饭都被均匀地裹上了蛋液,金灿灿的煞是好看。
火腿、青豆、虾仁、胡萝卜等配料也已经尽数加入了锅中,这一大锅炒饭要是在餐厅里卖,估计也少不了被夸一句用料丰盛。
鸡蛋特有的干香味混同着米香和焦香盘旋在空气之中。
“啊,现在还不能吃,要不然那两个小家伙就没法儿吃了。”吴闲抖了抖胡子。
鼠鼠不在意人吃过的东西,但是人百分之百会在意鼠鼠吃过的东西,这也是没办法的事!
吴闲还要观赏一下莱昂图索享用他认为的“羽兽蛋烩饭”时的表情呢!
这时候他也学着用阿旺的姿势,用后爪站立观察了一下锅中的情况,确认炒饭状态已经合适之后,便走到灶台上的旋钮旁边,扭动阀门关了火。
蛋炒饭,堂堂完成!
……
火焰忽地一下熄灭了。
这时候,在旁边看呆了的莱昂图索与德米特里方才缓缓回过神来,你看看我,我看看你。
莱昂图索的嘴角动了动,老实说,他的嘴里已经开始分泌口水了。
他从来没有在烩饭里闻到过这种香味儿!
这真的是烩饭吗?
“为了解决羽兽蛋在烩饭中会使得米粒相互粘连的问题,小银使用了先把米饭煮熟,再进行炒制的方法?”
莱昂图索心里这么想着,但这种超越常规的做法还是令他一阵皱眉,他走上前去。
开放式厨房之中,用尽的空碗空碟很多,阿旺已经从他的“大厨位置”上跳了下来,蹲在吴闲旁边抬头看着莱昂图索。
莱昂图索看了一眼阿旺,随后又向吴闲投以询问的目光:“结束了吗?”
吴闲摇了摇尾巴:“怎么样,想吃吗?鼠鼠我可是大厨!”
吴闲对于今天的表现还是很满意的。
这锅蛋炒饭起码发挥了他的七成功力,剩下的三成主要还是囿于鼠鼠身材上的缺陷,不得不使用了半煎炒的炒法,导致米饭成色没有那么均匀。
还有就是不能尝咸淡。
希望莱昂图索这儿的盐和正常的盐一样咸!
见吴闲大概是表达了肯定的态度,莱昂图索便呼出一口气,在厨房里蹲下身,开始在碗柜里翻找合适的碟子。虽然他的心中依旧有着万般疑惑、惊讶和质疑,但既然成品已经摆在眼前……
那就先吃再说。
老实说,要是换一个人要做一份“羽兽蛋烩饭”给莱昂图索吃,莱昂图索肯定是看都不看就拒绝了。
吴闲的身份还是发挥了一点作用。
毕竟这可是可爱的银色小鼠鼠亲自下厨给他做的午餐哎!
……
过了一会儿,四份炒饭就被装在烩饭常用的宽沿深碟里被端上了餐桌。
盘子里的炒饭色泽金黄、香气诱人。羽兽蛋特有的干香混合着火腿的咸香、米饭的焦香,让人食指大动。
胡萝卜、虾仁和青豆恰到好处的点缀,让盘中之物不显单调,不止提升了视觉体验,也同样丰富了口感。
德米特里是最先动勺子的,而他一开口就停不下来了。
“还真挺好吃的。不,这是真的好吃,莱昂,你怎么还不吃?”
红发的少年丝毫没有形象地趴在盘子前,用勺子大口大口地狼吞虎咽着,一边吃一边含糊不清地道。
“小银,我看错你了,你千万别只做这一次饭啊!你想吃什么我让莱昂给你买!”
莱昂图索:“……”
莱昂图索吞了口唾沫,他不由得看了一眼一旁的吴闲,却发现这只银灰色的鼷兽也没吃面前的饭,而是眨着眼睛看着他。
眼神中似乎还有些不怀好意。
莱昂图索看了看面前的炒饭,脸颊动了动:“小银,我决不承认这样制作的烩饭会好吃!”
这位蓝发的少年闭起眼睛,露出如同甘愿上刑场赴死的烈士一般的悲壮的表情,用金属勺子挖了一勺炒饭,放入嘴中。
然后,他的整个面部仿佛应激了一般,五官全部扭在了一起。
咀嚼:
“…………”
咀嚼。
“……………………”
“……好像……不是……很难吃。”
这是莱昂图索最后的嘴硬。
吴闲乐了,他抬头看了一眼闭着眼咀嚼炒饭的莱昂图索,从餐桌上走过去,用小爪子拍了拍莱昂图索放在桌子边缘的手背。
莱昂图索睁开眼睛,嘴里还在咀嚼,咀嚼。
他低头看了吴闲一眼,口中的食物就忍不住吞咽了下去:“……干什么?”
莱昂图索的语气不是很好。
吴闲向着莱昂图索歪了个头,眨眨眼,卖萌。
莱昂图索:“……小银,我跟你说,我吃完这碟烩饭,只是因为不应该浪费食物,绝不是因为我承认了这种异端的做法!”
他这么斩钉截铁地说着,用右手端起勺子,又挖了一勺盘子里金灿灿的蛋炒饭,放进嘴里。
咀嚼咀嚼,吞咽。
再来一勺。
咀嚼,吞咽。
再来一勺。
旁边的德米特里脸皮一抽,看不下去了:
“莱昂,你这家伙之前面对我创新做法的果酱烩饭,不是说要把它倒掉,鼷兽都不吃吗?”
莱昂图索两眼一闭,权当没听见。
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接下来的动作,相信每一位出身于炎国家庭的读者心中都有了相应的画面。
两只鼠鼠上下配合,烹饪的进度条推进得很快。
很快,铁锅之中响起细微的噼啪声,这是因为米饭炒到表面干香之后,表层有了细微的焦化。
当它接触到温度极高的铁锅表面时,米饭内部的水分瞬间汽化产生压力,突破了米粒表面的焦化层,在这个过程中产生了类似爆破的声音。
人们常说的炒饭炒到一定程度时,“米饭会在锅里跳动”,就是由此而来。
“——银哥,接下来怎么办?我在继续翻动!”
阿旺呼唤着吴闲,这位鼠鼠伙伴如今正用双下肢站立着稳定在平底锅边,它的双爪牢牢地抓着木质锅铲,正在用力通过木铲来回翻动锅里的炒饭。
吴闲抖了抖胡子,此时他的心中已经十分满意了:“阿旺,锅里的这玩意儿香不香?”
阿旺振奋地回答道:“银哥,我现在就想尝尝!”
如今锅中的炒饭已经被炒得粒粒分明,其中的每一粒米饭都被均匀地裹上了蛋液,金灿灿的煞是好看。
火腿、青豆、虾仁、胡萝卜等配料也已经尽数加入了锅中,这一大锅炒饭要是在餐厅里卖,估计也少不了被夸一句用料丰盛。
鸡蛋特有的干香味混同着米香和焦香盘旋在空气之中。
“啊,现在还不能吃,要不然那两个小家伙就没法儿吃了。”吴闲抖了抖胡子。
鼠鼠不在意人吃过的东西,但是人百分之百会在意鼠鼠吃过的东西,这也是没办法的事!
吴闲还要观赏一下莱昂图索享用他认为的“羽兽蛋烩饭”时的表情呢!
这时候他也学着用阿旺的姿势,用后爪站立观察了一下锅中的情况,确认炒饭状态已经合适之后,便走到灶台上的旋钮旁边,扭动阀门关了火。
蛋炒饭,堂堂完成!
……
火焰忽地一下熄灭了。
这时候,在旁边看呆了的莱昂图索与德米特里方才缓缓回过神来,你看看我,我看看你。
莱昂图索的嘴角动了动,老实说,他的嘴里已经开始分泌口水了。
他从来没有在烩饭里闻到过这种香味儿!
这真的是烩饭吗?
“为了解决羽兽蛋在烩饭中会使得米粒相互粘连的问题,小银使用了先把米饭煮熟,再进行炒制的方法?”
莱昂图索心里这么想着,但这种超越常规的做法还是令他一阵皱眉,他走上前去。
开放式厨房之中,用尽的空碗空碟很多,阿旺已经从他的“大厨位置”上跳了下来,蹲在吴闲旁边抬头看着莱昂图索。
莱昂图索看了一眼阿旺,随后又向吴闲投以询问的目光:“结束了吗?”
吴闲摇了摇尾巴:“怎么样,想吃吗?鼠鼠我可是大厨!”
吴闲对于今天的表现还是很满意的。
这锅蛋炒饭起码发挥了他的七成功力,剩下的三成主要还是囿于鼠鼠身材上的缺陷,不得不使用了半煎炒的炒法,导致米饭成色没有那么均匀。
还有就是不能尝咸淡。
希望莱昂图索这儿的盐和正常的盐一样咸!
见吴闲大概是表达了肯定的态度,莱昂图索便呼出一口气,在厨房里蹲下身,开始在碗柜里翻找合适的碟子。虽然他的心中依旧有着万般疑惑、惊讶和质疑,但既然成品已经摆在眼前……
那就先吃再说。
老实说,要是换一个人要做一份“羽兽蛋烩饭”给莱昂图索吃,莱昂图索肯定是看都不看就拒绝了。
吴闲的身份还是发挥了一点作用。
毕竟这可是可爱的银色小鼠鼠亲自下厨给他做的午餐哎!
……
过了一会儿,四份炒饭就被装在烩饭常用的宽沿深碟里被端上了餐桌。
盘子里的炒饭色泽金黄、香气诱人。羽兽蛋特有的干香混合着火腿的咸香、米饭的焦香,让人食指大动。
胡萝卜、虾仁和青豆恰到好处的点缀,让盘中之物不显单调,不止提升了视觉体验,也同样丰富了口感。
德米特里是最先动勺子的,而他一开口就停不下来了。
“还真挺好吃的。不,这是真的好吃,莱昂,你怎么还不吃?”
红发的少年丝毫没有形象地趴在盘子前,用勺子大口大口地狼吞虎咽着,一边吃一边含糊不清地道。
“小银,我看错你了,你千万别只做这一次饭啊!你想吃什么我让莱昂给你买!”
莱昂图索:“……”
莱昂图索吞了口唾沫,他不由得看了一眼一旁的吴闲,却发现这只银灰色的鼷兽也没吃面前的饭,而是眨着眼睛看着他。
眼神中似乎还有些不怀好意。
莱昂图索看了看面前的炒饭,脸颊动了动:“小银,我决不承认这样制作的烩饭会好吃!”
这位蓝发的少年闭起眼睛,露出如同甘愿上刑场赴死的烈士一般的悲壮的表情,用金属勺子挖了一勺炒饭,放入嘴中。
然后,他的整个面部仿佛应激了一般,五官全部扭在了一起。
咀嚼:
“…………”
咀嚼。
“……………………”
“……好像……不是……很难吃。”
这是莱昂图索最后的嘴硬。
吴闲乐了,他抬头看了一眼闭着眼咀嚼炒饭的莱昂图索,从餐桌上走过去,用小爪子拍了拍莱昂图索放在桌子边缘的手背。
莱昂图索睁开眼睛,嘴里还在咀嚼,咀嚼。
他低头看了吴闲一眼,口中的食物就忍不住吞咽了下去:“……干什么?”
莱昂图索的语气不是很好。
吴闲向着莱昂图索歪了个头,眨眨眼,卖萌。
莱昂图索:“……小银,我跟你说,我吃完这碟烩饭,只是因为不应该浪费食物,绝不是因为我承认了这种异端的做法!”
他这么斩钉截铁地说着,用右手端起勺子,又挖了一勺盘子里金灿灿的蛋炒饭,放进嘴里。
咀嚼咀嚼,吞咽。
再来一勺。
咀嚼,吞咽。
再来一勺。
旁边的德米特里脸皮一抽,看不下去了:
“莱昂,你这家伙之前面对我创新做法的果酱烩饭,不是说要把它倒掉,鼷兽都不吃吗?”
莱昂图索两眼一闭,权当没听见。
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